Fiskebåtrederiet Brennholm AS driver i hovedsak med fiske etter sild, makrell og kolmule. Rederiet har tilholdssted i Bergen, og eies av Lars Einar Sandtorv. Lisbeth Sandtorv er daglig leder i rederiet. Rederiets overordnede målsetting er å sørge for en sikker skipsdrift, et trygt og godt arbeidsmiljø for de ansatte og et lønnsomt og fremtidsrettet fiskeri.